旬の味 美味すぎ幸冨久の絶品にぎりphoto紹介
日本人にはやはり寿司です！寒い今がネタも最高！
ということで、ごひいき幸冨久鮨のおまかせコース（6000円？）ご紹介！
とにかく出される一貫、どれも、ん、まい
これはもう「食のアートだあ！」
【この日のラインナップ】
写真１＝ひらめのえんがわ（やっぱり本物は美味いのひとこと）
２＝ひらめ（塩でいただきますが、身があま〜い）
３＝イカ（産地忘れた、もちっとしていいお味））
４＝こはだ（この艶！しめ具合ああ、もう！）
５＝かわはぎ（上に載っているのはキモ、絶品です）
６＝平貝の磯辺焼き（さっとあぶっているので芳ばしいこと。ウレシ）
７＝絶品しめさば（なんでこんなに美味しいんだろう！）
８＝たらばのミソのせ（コレまでの中ではいちばんふつう）
９＝まぐろ大トロ（出ました自慢の一貫！ダレもが驚く美味）
10＝まぐろ赤身ズケ（これもまた泣かせる美味）
11＝バイ貝（日本海でとれた口休め、わたしは好きじゃない）
12＝あなご（これまたお店の自慢のやわらかさ、芳ばしさ）
13＝うに（夏が旬のうにも超美味、ここの仕入れはマジックだなあ）
14＝あじ（アジって、こんなに美味かったのか）
15＝大トロのアブリ（これはエクストラ！期待を超えるウマさ）
以上を銀座や赤坂で食ったら軽く1.5万はいくなあ。
やはり幸冨久はいい店です。
食い足りない方、さらにスペシャルご紹介します。
写真１の炙り大トロからは別途おまかせメニュー！
「コレはどうだっ！」と、すごいネタが出てきます。
２＝うにと大トロたたき軍艦（最高の素材を軍艦に、死ぬほど美味い）
３＝しめ鯖軍艦（梅シソまぶした手の込んだ一貫、濃い後に粋な味です）
４＝何とかエビ（ナマで食えるのにさっと湯がいて…その甘さ、ああ！）
５＝カワハギのキモ（お店もヤケクソです。一番美味をゴッそり）
６＝あなキュウ（もう食えるはずがないのに食ってる？こっちもヤケクソ）
かくて超幸福な夜は更けていくのでした。
デジタルカメラを買い換えたので、張り切って写してみました。
けっこう美味そうに撮れているでしょう？
実は手巻きは、手から手と直接のためすぐ食って、撮りわすれています。
食いすぎて下向いて歩けなかった。バカだなあ。
【鮨処 後冨久】
電話 3293-5226
千代田区内神田1-10-1 平冨ビル１Ｆ
神田西口から４〜５分
ということで、ごひいき幸冨久鮨のおまかせコース（6000円？）ご紹介！
とにかく出される一貫、どれも、ん、まい
これはもう「食のアートだあ！」
【この日のラインナップ】
写真１＝ひらめのえんがわ（やっぱり本物は美味いのひとこと）
２＝ひらめ（塩でいただきますが、身があま〜い）
３＝イカ（産地忘れた、もちっとしていいお味））
４＝こはだ（この艶！しめ具合ああ、もう！）
５＝かわはぎ（上に載っているのはキモ、絶品です）
６＝平貝の磯辺焼き（さっとあぶっているので芳ばしいこと。ウレシ）
７＝絶品しめさば（なんでこんなに美味しいんだろう！）
８＝たらばのミソのせ（コレまでの中ではいちばんふつう）
９＝まぐろ大トロ（出ました自慢の一貫！ダレもが驚く美味）
10＝まぐろ赤身ズケ（これもまた泣かせる美味）
11＝バイ貝（日本海でとれた口休め、わたしは好きじゃない）
12＝あなご（これまたお店の自慢のやわらかさ、芳ばしさ）
13＝うに（夏が旬のうにも超美味、ここの仕入れはマジックだなあ）
14＝あじ（アジって、こんなに美味かったのか）
15＝大トロのアブリ（これはエクストラ！期待を超えるウマさ）
以上を銀座や赤坂で食ったら軽く1.5万はいくなあ。
やはり幸冨久はいい店です。
食い足りない方、さらにスペシャルご紹介します。
写真１の炙り大トロからは別途おまかせメニュー！
「コレはどうだっ！」と、すごいネタが出てきます。
２＝うにと大トロたたき軍艦（最高の素材を軍艦に、死ぬほど美味い）
３＝しめ鯖軍艦（梅シソまぶした手の込んだ一貫、濃い後に粋な味です）
４＝何とかエビ（ナマで食えるのにさっと湯がいて…その甘さ、ああ！）
５＝カワハギのキモ（お店もヤケクソです。一番美味をゴッそり）
６＝あなキュウ（もう食えるはずがないのに食ってる？こっちもヤケクソ）
かくて超幸福な夜は更けていくのでした。
デジタルカメラを買い換えたので、張り切って写してみました。
けっこう美味そうに撮れているでしょう？
実は手巻きは、手から手と直接のためすぐ食って、撮りわすれています。
食いすぎて下向いて歩けなかった。バカだなあ。
【鮨処 後冨久】
電話 3293-5226
千代田区内神田1-10-1 平冨ビル１Ｆ
神田西口から４〜５分
Comments
by どらむすこ
＜キホさん
専門家に読んでもらうのは恥ずかしい！
この店の若大将は某有名店で修行、
お任せコースでは、塩、醤油すべて
職人の手で調理済みのものを食います。
わたしは田舎舌なので、ぜんぶ自分で醤油つけて食いたいのですが、若がガッカリするので、それは控えてます。
＜多分イソちゃん
幸楽から経営が変わりましたが
前からいたオトボケ内藤さんは今でもがんばってますよ。
新オーナーは、実にいい人で、若と親子。雰囲気がさらに明るくなっていい店になってます。お勧めです。
＜ひゃくさん
食通のひゃくさんに美食家と言われるのは、どこか穴、穴
＜●さん
わたしも三崎丸行きますよ。
築地の寿司三昧もお勧めです。
＜その他のみなさん（シツレイ）
スランス料理なら1万円張り込む人が多いのに、それ以下でも贅沢感があって、寿司はいいと思うのですが。
一度、イタメシやフランス料理の変わりにいかがでしょうか？
もっとも若い女の子が二人でカウンターに座っているのも、ちょっとコワイ？
by -
不思議 by キホ
取り合わせが楽しい。
寿司ってのは何でもアリですものね。
あの後出前、ねたを聞いて「ちらしの中」
寒かったな！あはっはは
ところで、醤油は塗ってくれるんですか?
by 橋本
by 柚子
by ●
食べた〜い！！ by pinoko
by ひでぇ
流石 by ひゃく
by 魚亭
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- 2007-01-30(Tue) 15:49:21
- Category: 喰いまくる生活
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