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【南インドPHOTO紀行番外編2 】 これもホテル?

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南インドの国道をバスで走っていると、
道沿いのあちこちに「HOTEL」のカンバンをかけた小さな店がある。

HOTELといっても、宿泊施設はなく、食堂。
トイレ休憩で立ち寄ったHOTEL SUN.
男性は、店の裏、ホテルの看板の横で立ちションのおおらかさ。

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ちゃんと?食堂らしい店構え。

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厨房は、薪の窯で、昼食準備か?パン(ナンじゃなく)を造っていた。
われわれは店の入り口でチャイをいただいたが、これが実に美味しかったな。
きっとこの窯で焼くパンも美味いだろうなあ。



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