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花の碗はやっぱりサーロインステーキ

新刊の取材で、元の会社に行くことが増えて、
事務所から近い花の碗でランチする機会も多くなって…

20160202 花の碗 サーロイン 21㎝ 13310000

前回はフィレステーキを食ったので、今回はいつものサーロイン。

特別サービスで、超増量カット!
タップリ250g以上はありそうなサーロイン。

どでかい肉。ああ、それなのに、いい歳こいて、ペロリ。 やっぱりフィレより美味い!
それにしても、マスターの肉の風味を活かす焼き具合、絶妙です。





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Comments

by どら

えりたさん

やっぱりこれですよ。

USAビーフですが、
風味も十分で、焼き具合がよく
神戸牛より好き。

Comment#5525
  • 2016-02-20(Sat) 10:19:20
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by えりた

わ〜美味しそう〜❤️
食べた〜い❤️
やっぱりこれですねぇ。。。

Comment#5524
  • 2016-02-18(Thu) 18:32:46
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