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本場の「ひつまぶし」

きのうは、珍しく名古屋に取材にでかけました。
ということで、ランチは、せっかくだから、元祖蓬莱軒の「ひつまぶし」。
10数年ぶりだなあ。

20150629 蓬莱軒 ひつまぶし 21㎝14400001

ちょっと濃い目の味付け。量もタップリ。
やっぱり美味い!

私は汁かけより、そのままか薬味加え版が好みかな。

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