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こんな美味い浅漬け、食ったたことがなかった!

20141101 カブの浅漬け 21㎝ DSC07505

ご近所さんからいただいた、自家製のカブ。
無農薬で大事に育てたそうで、

さっそく、かみさんが浅漬けにしてくれました。

これが美味い!

口に入れた瞬間、なんとも言えない甘みと香り。
こんな美味い浅漬け、初めて食いました。

聞いてみたら、市販の「浅漬けの素」で、ちゃっチャッと造ったんだそう。
やっぱり素材の良さなんでしょうねえ。

炊き立てのご飯とぴったり。なんともいえない、満足感。
ああ、いい国に生まれたなあ!
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