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自家製ダイコン、ついに食卓に!

先日のブログで、紹介した家庭菜園のダイコン。
間引きを惜しみ、水遣りも追肥も不充分だったので、成育不良。
もったいなくて食えないと書きましたが、
それでもいくらかダイコンらしくなった2本、喰ってみました。

20130301 冬大根 17cmDSC01885

大根おろしにしましたが、とにかく甘くて、辛みなし。
葉っぱもエグミまるでなし、味噌汁に入れておいしくいただきました。

いろいろ嬉しいことがあるものです。
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