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小樽の絶品グルメ 堀内水産のニシン飯寿司 

先日、ふるさと小樽の絶品グルメ「桜いぶしベーコン」をご紹介しましたが、
小樽にはまだまだ美味しいものが…

その一つ、堀内水産の「ニシン飯寿司」↓。
20111123ニシン飯寿司  堀内水産 小樽 0134-24

飯寿司(いずし)は、東北から北海道で冬になると食べる季節グルメ。
新鮮な魚を、ご飯と麹で漬けた郷土料理で、
秋田のハタハタ、北海道のニシンや鮭が知られています。

この頃はなかなか美味いものにはありつけませんでしたが、
この堀内水産の飯寿司は、、塩加減、漬け具合、どれも文句なしの絶品。
東京のデパートでも扱っています。


【堀内水産のニシン飯寿司】
北海道小樽市塩谷1-20-17
℡ 0134-26-1811 取り寄せできます
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Comments

by dora

<hashさん

ええ、そうなの?
いい仕事してるネエ!!

Comment#4432
  • 2011-12-02(Fri) 08:45:20
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いいねぇ by hash

なんと、堀内社長は高校の同期生なんですよ!

Comment#4429
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