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もう秋の味!プックリ初秋刀魚おいしくいただきました

皿からはみ出る、みごとなぐらいプックリ太った大型のさんま。
        ↓
20110812初さんま 20cm DSC01327

「美味そうだから」と、かみさんが近くのスーパーで買ってきました。
オイオイ、まだ夏、くそ暑い夏だぞ!
パサパサして美味いわけネエじゃないか!

ところが、北海道でとれたそうで
脂が適度に乗っていて、鮮度抜群なのか甘みもあって、
美味い!!

最近の輸送技術はスゴイねえ。

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Comments

by ドラムスコ

<坂田さん
今朝は、一転して涼しくなりましたが、
きのうまでは、えっ、サンマ?という雰囲気でしたねえ。
道産子としては、厚岸の牡蠣が食いたいなあ。

Comment#4346
  • 2011-08-19(Fri) 09:27:07
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by 坂田

今日もうだるような暑さなのに、
もうサンマが出ているのですか。
涼しい北海道が懐かしいです。

Comment#4345
  • 2011-08-18(Thu) 10:37:36
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